都是假！抽檢低眼巨鯰竟假冒魴魚

臺灣食藥署運日本藤素用DNA分子生物鑒別技術，建立魚種鑒別的檢驗方法，調查檢驗結果發現12件魴魚竟然皆美國黑金為低眼巨鯰，屬於價位較低的鯰魚，並非必利勁包裝標示的高價位魴魚產品。
　　太誇張！肉質鮮美細致、入口及化的魴魚，向來是美式料理的常備食材，深受消費者喜愛，但臺汗馬糖灣食品食品藥物管理署悍馬糖運用DNA分子生物鑒別技術檢驗市售12件生鮮冷凍魚片和加工產品，結果必利吉竟然“都是假”，全以價格較低的低眼巨鯰假冒。
　　魴魚的正式名稱德國必邦為日本的鯛（Zeus faber），又稱鏡魚、鏡鯧、海魴、馬頭鯛或多利魚等，常見於美食餐廳的菜單，且廣受消費者喜愛，在日黑金剛持久液本也常制成生魚片印度神油食用，為高經濟價值的魚種。
　　不過，消費者吃進嘴裏的魴魚可能都是假的！臺灣食藥署運用DNA分子生物鑒日本腾素別技術，建立魚種鑒別的檢驗方法，調查大買場及餐廳魴魚產品共12件，其中6件為生鮮冷凍魚片，另外6件為餐廳業者販德國黑螞蟻生精片售的魚排及比薩，檢驗結果發現12件產品竟然皆為低眼巨鯰，屬於價位較低的鯰魚，並非包裝綠騎士持久液標示的高價位魴魚產品。
　　魴魚販售多經加工　低眼巨鯰混充難分辨
　　低眼巨鯰（Pangasianodon hypophthalmus），又稱低眼無齒
　　臺灣食藥署表示，低眼巨鯰的2H2D持久液外觀像鯊魚，魚型呈流線修長，而魴魚外型呈橢圓形，最大特征是體側中央有1個藍黑色倍耐力持久液圓斑，但因魴魚產品常以加工或料理的型式販售，民眾不易從外觀分辨。
目前已針對相關產品啟動邊境稽查，臺灣進口業者應遵守《臺灣食品安全衛生管理法》第30條規MAX MAN增大膠囊定，正確申報產品資訊，違反規定者可處3至300萬元罰鍰。另依同法第28條規定，販售業者應正確標示並揭露產品訊息，不得有不實、GOOD MAN增大膠囊誇張或易生誤解之情形，違反規定者可處4至400萬元罰鍰等處分。
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送檢牛肉全部含豬肉成分

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