壹根雪糕含14種食品添加劑

夏季來臨,作日本藤素為消暑佳品的雪糕尤其受兒童青睞美國黑金。但記者調查發現,雪糕幾乎成為食必利勁品添加劑的“移動倉庫”,有的竟然添加了多達14種食品添加劑。有家長擔憂:“這是吃雪糕呢,還是吃添汗馬糖劑呢?”
  只標名稱不標含量
  記者隨機從市場上購買了壹些雪糕,悍馬糖它們的配料都包含了多種食品必利吉添加劑,少則六七種,多則十幾種。在壹根“煉乳紅豆加綠豆口味”的雪德國必邦糕中,配料表中標註了5種增稠劑、3黑金剛持久液種乳化劑、1種甜味劑、5種著色劑,添加劑多達14種。
  這些產品對食品添加劑的標註方式也不壹致,有的直接標註了所含的各種添加劑名稱,例日本腾素如和路雪旗下的王牌產品可愛多(抹茶紅豆口味),配料表中專門標出了“食品添加德國黑螞蟻生精片劑”壹項,內容包括:單、雙甘油脂肪酸酯,瓜爾膠,槐豆膠,卡拉膠,焦糖色,胭脂蟲紅,天然胡蘿蔔素,亮藍,食用香精,磷印度神油脂。而壹款暢銷奶磚雪糕卻沒有明確標出“食品添加劑”這壹項,而是直接標註了增稠劑、乳化劑綠騎士持久液、著色劑等內容。然而,不管哪壹種標註方式,都沒有標出具體含量。
  數字代碼如同天書
三歲寶寶的家長王先生曾2H2D持久液經很認真地查看過家裏常買的幾種雪糕,他發現,這些雪糕的食品添加劑都是用編號表示的,“像天書倍耐力持久液壹樣,根本看不明白”。記者調查發現,和王先生描述的壹樣,很多雪糕包裝上標註的食品添MAX MAN增大膠囊加劑並不是壹個明確的名稱,而是數字代碼。以雀巢笨NANA為例,這是壹款四種口味隨機包裝的雪糕,包裝上的配料表顯示,這四種口味都含有乳化劑(471、477)、增稠GOOD MAN增大膠囊劑(407、410、412)、酸度調節劑(330、339i),其中哈密瓜味和葡萄味還含有抗氧化劑(330)。四種口味完全不同的壹項食品添加劑是著色劑,哈密瓜味著色劑VVK增大膠囊為天然胡蘿蔔素、141ii,香蕉味的著色劑為100ii,草莓味為120,葡萄味為163ii和梔子藍。
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